soryy japansese only


                                   
 「越後雪だるま」は粘りの強いカスピ海ヨーグルトの株分けと、カスピ海ヨーグルトを自然発酵だけでまったく違った食感に変化させるための作り方研究レポート、そしてヨーグルトを利用した料理レシピを紹介をしているHPです。
カスピ海ヨーグルトの株分け

研究レポート 料理レシピ
 食感の違う3タイプのカスピ海ヨーグルトの紹介   カスピ海ヨーグルトを使った料理のレシピの紹介


更新情報
2006/3/26  株分けはお休み致します。 
2005/10/15  感想や質問のコーナー パート2をアップしました。
2005/03/06  内容が一目で分かるように越後雪だるまをリニューアルしました。 
2005/01/01  平成16年度の株分け利用状況をまとめました。
2004/12/17  株分けされた方の感想のコーナーにヨーグルトの発酵を促進する情報を更新しました。
2004/12/19   「趣味の部屋」でタマユラをアップしました。
2004/10/20  Eさんの株分けの感想をアップしました。


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