でき上がったヨーグルトにジャムなどを入れてかき混ぜても綺麗に単一の色にはなかなかなりませんね。そこでヨーグルトを作る段階で入れて発酵させてみました。多くの種類を試したわけではないのですが、その中の一部をご紹介します。 野菜ジュース入り カスピ海ヨーグルト 青汁入り カスピ海ヨーグルト 『野菜ジュース入りカスピ海ヨーグルト』 【用意した物】 　牛乳　１８０ｃｃ 　カスピ海ヨーグルト　７５ｃｃ 　市販の野菜ジュース（１３種類の野菜と果実入り）　１０ｃｃ 【感想】 　粘りに特徴があるカスピ海ヨーグルトの食感のヨーグルトでとても美味しかったです。 『青汁入りカスピ海ヨーグルト』 【用意した物】 　牛乳　３００ｃｃ 　カスピ海ヨーグルト　５０ｃｃ 　栄養補助食品青汁　３袋（実際には１袋が適当） 【感想】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　牛乳に青汁をいれかき混ぜて作ってみましたが、でき上がりは容器の下に青汁は沈殿していました。かき混ぜることなく上のヨーグルトを食べてみましたら、青汁の風味と甘みと酸っぱさが絶妙でとても美味しいヨーグルトになりました。 　全体を混ぜ合わせてみましたら上記の写真のように綺麗な彩りのヨーグルトが出来ました。しかし、３袋を入れていたために青汁の癖が強くなりすぎました。ちなみにでき上がったヨーグルトに青汁を入れてかき混ぜた場合はとても混ざりにくいです。