乳清入り酢の物
【材料】
カブ
キュウリ
ワカメ
【調味料】
乳清
リンゴ酢
【作り方】
ワカメは水で戻しておく。
カブは銀杏、キュウリは輪切りして塩もみしておく。
すべての材料を調味料とあわせて器に盛りつける。
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